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超高溫瞬時殺菌生產線

簡要描述:超高溫瞬時殺菌生產線是由工業冷水機、超高溫殺菌機、無菌填充室、水浴設備、生產型高壓均質機、AH100D均質機、AH-BASIC均質機等設備組成的成套生產線。產線通過觸摸屏實現全自動控制,具備清洗、消毒、生產三種運行模式。系統實時顯示各段溫度(一段加熱、二段加熱、持溫段、水冷段、冰冷段、SIP冷卻段)、壓力(PS1、PS2)、流量(P1頻率)及液位狀態,支持灌裝回流閥、SIP回流閥、背壓閥的自動與手

  • 產品廠地:上海市
  • 廠商性質:生產廠家
  • 更新時間:2026-10-15
  • 訪  問  量:149
詳細介紹
品牌浩朋種類乳品生產線
適用范圍茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,飲品店設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,其他
  一、產線概述
 
  超高溫瞬時殺菌生產線由工業冷水機、超高溫殺菌機、無菌填充室、水浴設備、生產型高壓均質機、AH100D均質機、AH-BASIC均質機等設備組成,各設備協同運行,完成從物料均質、超高溫瞬時殺菌到無菌灌裝的完整工藝流程。
 
  二、控制系統
 
  產線采用觸摸屏人機界面控制,界面顯示品牌為“浩朋機電科技”,系統基于SIEMENS SIMATIC HMI平臺。觸摸屏界面包含以下主要信息:
 
  實時溫度顯示:充填室溫度(T8)、冰冷段溫度(T7)、水冷段溫度(T6)、二段加熱溫度(T4)、一段加熱溫度(T3)、持溫段溫度(T5、T2)等。
 
  壓力顯示:PS1(系統壓力)、PS2(背壓壓力)。
 
  流量顯示:P1頻率(Hz)。
 
  閥門狀態:PV01(灌裝回流閥)、PV02(SIP回流閥)、PV03、BYF01、BYF02、EV01等。
 
  灌裝模式:強制、腳踏、定時三種模式可選。
 
  液位模式:排放、停止、補水。
 
  持溫管選擇:30S、60S、30S、10S等選項。
 
  三、運行模式
 
  產線具備三種主要運行模式,可通過觸摸屏“引導模式選擇”進行切換:
 
  1. 清洗模式
 
  界面顯示“清洗”狀態,操作流程為:主路循環 → 一段加熱 → 二段加熱 → 清洗中 → 冷卻降溫 → 清洗結束。
 
  2. 消毒模式
 
  界面顯示“消毒”狀態,SIP冷卻段溫度可達122.2℃,充填室溫度顯示122.2℃,各段溫度逐漸升高至殺菌所需溫度,完成系統消毒。
 
  3. 生產模式
 
  界面顯示“生產”狀態,操作流程為:生產準備 → 生產中 → 一段關閉 → 二段關閉 → 冷卻降溫 → 生產結束。灌裝模式可選擇強制、腳踏、定時。
 
  五、主要設備組成
 
  超高溫瞬時殺菌生產線主要由以下設備組成:
設備名稱 說明
工業冷水機 提供冷卻水
超高溫殺菌機 完成物料超高溫瞬時滅菌
無菌填充室 完成無菌灌裝
水浴設備 用于水浴處理
生產型高壓均質機 物料均質處理
AH100D均質機 物料均質處理
AH-BASIC均質機 物料均質處理
 
  六、應用領域
 
  本產線廣泛適用于以下領域:
 
  乳制品:牛奶、含乳飲料等產品的超高溫瞬時滅菌
 
  飲料行業:果汁、茶飲料等產品的殺菌與無菌灌裝
 
  食品行業:各類液體食品的滅菌處理
 
  科研機構:殺菌工藝研究與中試生產
 
 
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